Dott.ssa Monica Martino. La conservazione dei cibi col freddo | Qui da Noi Blog
Italian Journal of Medicine: Abstract Book 2012 – topic of research paper in Clinical medicine. Download scholarly article PDF and read for free on CyberLeninka open science hub.
Patrizia Cappelli – Vanna Vannucchi Scienza e cultura dell'alimentazione – Volume 3 Appendice Piccolo manuale per la stesu
Biogenic amines: quality index of freshness in red and white meat - ScienceDirect